片名：饮食男女

　　英文名：Eat Drink Man Woman

　　导演: 李安

　　主演: 郎雄 杨贵媚 吴倩莲 王渝文 张艾嘉 赵文瑄 归亚蕾 陈昭荣

　　片长: 123分钟

　　类型: 喜剧/爱情/剧情

　　年份: 1994年

　　剧情简介：

　　老朱(郎雄 饰)是台湾中国菜硕果仅存的大厨师，现在退休和三个女儿住在一所老宅子里，每天他都要花大量的时间做出丰盛无比的菜肴。大女儿家珍(杨贵媚 饰)是一所中学的老处女教师，刻板保守、笃信的基督教教义和赞美诗；老二家倩(吴倩莲 饰)从小有做菜天赋，和老爸不和，坚决不进自家的厨房，在一家航空公司做管理，还有一个情人；小女儿家宁(王渝文 饰)正在上学，正是情窦初开的年纪。

　　尽管老朱每天做出堪称豪华的盛宴，但三个女儿还是各有心事，都不买老爸的帐，老朱也逐渐失去了厨师最重要的能力——味觉。家珍年纪越来越大，生怕嫁不出去，对学校的体育教师有点喜欢；家倩自立能干，一直要和男人分庭抗礼，一会要决定自己买楼搬出去住，一会又要被公司派到阿姆斯特丹去，但一方面和情人的关系不清不楚的，另一方面和公司的干将李凯(赵文瑄 饰)又产生了感情；家宁人小鬼大，不仅抢了女友的男朋友，还把肚子搞大。而老朱除了和女儿们斗斗气，就是帮邻居小女孩姗姗做午餐盒饭。姗姗的外婆梁伯母(归亚蕾 饰)从美国回来，女儿们虽然讨厌这个唠叨不停的老太婆，但还是希望能给老爸找个老伴。

　　家宁和男友走了，要很快结婚生小孩；家珍也在一次学生的恶作剧之后“搞定”了体育老师；只有家倩，情人要和别人结婚，李凯也成了最好的“朋友”，买的楼盘赔了一塌糊涂，为了照顾老爸还推掉了阿姆斯特丹的升迁机会。

　　眼见女儿们要各自散去，老朱召集了一次包括姗姗一家的全家“扩大”晚宴。在宴会上，老朱一吐胸中的不快，决定卖掉老屋，并郑重请梁伯母把女儿锦荣(张艾嘉 饰)嫁给自己，原来两人早已“私订终身”。梁伯母登时昏倒，全家一阵大乱，晚宴匆忙结束。

　　不久以后，独自住在已经卖掉的老屋中的家倩自己下厨，召集全家赴宴，但大姐夫入教洗礼，小妹刚刚生产，锦荣也怀了身孕，都无法参加。家倩和老朱两个人面对诺大的餐桌和空空的房间，一时百感交集。就在老朱喝汤的时候，两个人惊喜地发现老朱的味觉又恢复了。

　　简评：

　　《饮食男女》是李安在台湾拍摄的父亲三部曲的第三部。前两部分别是《推手》(1991)和《喜宴》(1993)。和前两部一样，李安在《饮食男女》中热烈地讨论着中国人社会中传统与现代的撞击以及东西方文化的差异。藉由片中无处不在的中国美食，观众嗅到“饮食男女，人之大欲”在现代中国人社会的另类解释。

　　仍旧是郎雄饰演父亲，仍旧是“老朱”，仍旧是老人问题，但可以比较出，李安在这部影片中表现的更加成熟。人物比《推手》多了很多，情节也远比《推手》复杂，但每个人物都是那样性格鲜明、层次丰富，每一条情节线索也都是那样严谨精巧，甚至每一个细节都是让人过目难忘，更不要说还有展示中国美食的视觉“盛宴”了。李安在这部影片中把有自己特色的通俗文艺片技法推到了最颠峰，应该说这是李安的作品中离奥斯卡最佳外语片格调最相近的。

　　和《推手》中远赴美国的老朱相比，这个老朱是在自己的本土上接受自己父权失败的，而这个父权的失败更是从家庭内部开始解体的。李安自己也难以说清对于这个颓倒的父权的微妙感受，是老一辈旧时代结束的凄凉惆怅，还是年轻一辈新时代开始的兴奋彷徨，都被李安的中庸平和一包而容。整部影片，平和之中透着紧张，而最后父女两人的伤感惆怅却显得温馨感人。

　　同住在一个屋檐下，照样可以各过各的日子，因此而产生的顾忌，这才是家的意义。由束缚、牵制而产生的平衡，才是家的意义，片尾老朱道出的这一番话说出了李安几乎所有作品的共同属性。

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电影由老朱在周末为三个女儿准备大餐开始，他的厨房一般是禁地，只有他一人可以出入。

老朱做菜的镜头有时候很慢，有时候很快，细致地表现这个男人的身份和性格，而做菜的时候分别穿插着三个女儿的生活。

其实忙碌之后，一家人都准时坐到桌前，谁也没有胃口。

这个影片我不想细讲整个内容，只要看了的人都会知道，没看的人看前面的介绍也会明白。只是我一直不能放下和忘记的是几个情节，一个是大姐收到情书后一系列的变化，她幻想着应该是那个新来的排球教练，因为他看她的眼神很与众不同。大姐在情意绵绵的字里行间慢慢融化，每天桌上的情书给了她期盼给了她暇想，我想大姐其实就需要这样的感觉，正如后来家倩得知大姐什么初恋男友的事情是幻想出来的，我就明白从前的大姐一定是特别需要一种浪漫的爱情，而她没有遇见过，因此也杜撰了一个痛苦的爱情假相。然而临到了30多岁，大姐骨子里对爱情的渴望伪装成骄傲和清高让她的追求者越来越怯步也越来越少。情书的出现使她死水样的生活出现了转机。但是当她化着艳丽的妆容到学校准备迎接爱情时，情书没有出现。她一步步走向操场的演讲台，拿起麦克风质问是谁写的情书，为什么敢写，却不敢出现。后来才知道这是学生为报复她的恶作剧，她一个人痛哭不已，那位排球教练过来安慰她，她这时终于鼓起勇气，主动示爱。

大姐不想再错过，不想再放弃。老朱一家人从小妹最早搬出，大家都以为第二个搬出的应该是家倩，就连大姐家珍也这么认为，结果谁也没想到，家珍竟然也如此轰轰烈烈了。

第二个情节是关于家倩的。那晚与李凯差点发生关系的家倩，得知大姐与李凯的事情根本子虚乌有，她带着不可思议的心情第一个找的人就是情人雷蒙。雷蒙开门的那刻，家倩听见房里有个女人的声音，她立即明白也必须遵守他们作为情人之间的约定，家倩尴尬地走了。第二天家倩在雷蒙的艺术品画廊里和他说不好意思，发生了太多想不到的事情。雷蒙也告诉了她一个想不到的事情，雷蒙居然要结婚了。雷蒙说了那个女人的名字，并说那个女人如何如何，还说她和家倩一样烧得一手好菜。家倩当时一愣，脸上的笑容已僵死，只说恭喜你。男人认为这种事情也许是迟早要发生的，他对于家倩和家倩对于他，不过是保持性关系的好朋友。末了还轻轻对家倩说，我还有时间，我后面还有一个工作室，很安静，不会有人打扰，要不我们去那里聚一聚？家倩僵直地摸着凳子慢慢起身，掩饰着恶心笑得很假，连说不用了。男人也起身用暧昧的眼神看着她说，以后我们还能像从前那些偶尔在一起，保持关系吗？我忘记家倩有没有回答，让我也一时不会说话了，只会有种想吐的感觉。

李安是一个特别注重细节的导演，《饮食男女》点点滴滴都是细节。还有很多有意思的情节不一一赘述，我有些累。